Insalata di riso con Zafferano Banino
Dosi per 4 persone Zafferano Banino la confezione da 0.2 grammi Riso Arborio 300 g Tonno sott’olio sgocciolato 200 g Pomodori ramati 150 g Caciocavallo 150 g Prosciutto cotto a cubetti 100 g Pisellini 80 g Peperoni rossi 75 g Peperoni gialli 75 g Olive nere denocciolate 80 g Cetriolini sottaceto 80 g Erba cipollina […]
Paella alla Catalana mista
Dosi per 4 persone Zafferano Banino la confezione da 0.2 grammi Riso 250 gr Carnaroli Brodo vegetale 500ml Cozze 500 gr fresche e pulite Piselli 120 gr Pomodori a grappolo 5 Fagiolini 100 gr Fusi di pollo 4 Calamari puliti 2 Peperoncino 1 Peperone rosso 1 Cipolla 1 Paprika 1 cucchiaino Prezzemolo un ciuffo tritato […]
Paella de marisco
Dosi per 4 persone Zafferano Banino la confezione da 0.2 grammi Riso 300 gr Carnaroli Calamari (da pulire) 250 gr Gamberi 4 Cozze 500 gr Scampi 4 Aglio 1 spicchio Passata di pomodoro 100 gr Cipolla 1 Paprika ½ cucchiaino Peperoncino dolce 1 Fumetto di crostacei 500 gr Olio extra vergine qb Sale qb Pepe […]
Paella Vegetariana
Dosi per 4 persone – la Paella vegetariana può subire modifiche in base al periodo e alla disponibilità delle verdure stagionali Zafferano Banino la confezione da 0.2 grammi Riso 320 gr Arborio Brodo vegetale 800 ml Zucchine 100 gr Carote1 Cipolla bianca 1 Peperoni rossi1 Piselli 60 gr Sedano 1 costa Aglio in camicia 1 […]
Paella alla Valenciana
Dosi per 4 persone Zafferano Banino la confezione da 0.2 grammi Riso 240 gr bomba o equivalente Coniglio 700 gr Fusi di pollo 400 gr Pomodori ramati maturi 300 gr Fagiolini 120 gr Peperoni verdi 150 gr Brodo vegetale 600 gr Olio extra vergine 30 gr sale qb pepe nero qb Istruzioni: Preparate lo zafferano. […]
Paella con peperoni, pollo e piselli
Dosi per 4 persone Zafferano Banino la confezione da 0.2 grammi Riso 240 gr bomba o equivalente Peperoni verdi 300 gr Brodo vegetale 1 lt Fusi e ali di pollo 1 kg Piselli 150 gr Olio extra vergine qb sale qb pepe nero qb Vino bianco per la marinatura Istruzioni: Preparate lo zafferano. Preparate il […]
Paella con carciofi e agnello
Dosi per 4 persone Zafferano Banino la confezione da 0.2 grammi Riso 320 gr bomba o equivalente 1 cipolla bianca piccola ½ carota ½ costa di sedano 1 stecca piccola di cannella 4 chiodi di garofano 1 foglia di alloro 2 spicchi di aglio 3 carciofi 1 limone 1 cipollotto fresco o scalogno 250 gr […]
Risotto allo Zafferano Banino e Castagne
Dosi per 4 persone Zafferano Banino la confezione da 0.2 grammi Riso Carnaroli 340 gr Brodo Vegetale 1 cipolla bianca o dorata· ½ di vino bianco Burro 60 gr 100 gr di parmigiano grattugiato 150 gr di castagne bollite Sale q.b Olio qb Istruzioni: Preparate lo zafferano. Fate bollire le castagne e tagliatele a pezzetti […]
Focaccia allo Zafferano Banino
Scegliete la vostra ricetta preferita per la Focaccia Genovese e personalizzatela con una delle seguenti opzioni, entrambe basate sull’esclusivo zafferano Banino: Per una Focaccia dal gusto Intenso di Zafferano Banino: Aggiungete la confezione di 0,1 grammi di zafferano Banino a l’acqua che utilizzerete per l’impasto e lasciate riposare per almeno un’ora prima di utilizzarla. […]
Risotto alla Milanese con Zafferano Banino
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