Dosi per 4 persone:
- Zafferano Banino la confezione da 0.2 grammi
- 400 gr di spaghetti
- 2 cipolline rosse
- 250 gr di gamberetti precotti
- Olio d’oliva extra vergine
- Sale q.b
- Pepe q.b
Istruzioni:
- Preparate lo Zafferano Banino.
- Affettate sottilmente le due cipolline e fate appassire in una ampia padella con 3-4 cucchiai d’olio.
- Aggiungete i gamberetti
- Aggiustate di sale e pepe e cuocete per 5 minuti
- Aggiungete lo zafferano con il suo liquido
- Lessate la pasta in abbondante acqua con la cottura a vostro piacimento
- Tuffate la pasta nella padella e ripassateli con il sugo.
- Servite e se volte una piccola spolverata di prezzemolo tritato fresco
