Coltivazione di Zafferano di Alta Qualità

Zafferano Banino: qualità e tradizione uniche

Zafferano Banino si impegna a offrire zafferano di qualità superiore, promuovendo eventi che celebrano la nostra passione e dedizione.

Coltivazione Sostenibile

Raccolto 2025

Esplora il nostro raccolto fresco, essiccato con cura

Zafferano Banino: qualità garantita

Scopri i nostri successi nel coltivare zafferano di alto livello.

I successi del  2025

1060 gr

Produzione 2025

10

Punti di rivendita

162

Ordini evasi sul sito nel 2025 

30

tra eventi, fiere, notti bianche ed eventi privati

2

articoli giornalistici su Zafferano banino

6

Partecipazioni ad eventi con la presentazione del prodotto

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Zafferano Banino: un modello per il nuovo Liceo del “Made in Italy”

Sono fiero di essere stato scelto come testimone d’eccellenza presso l’Istituto Agrario Tosi di Codogno (LO).

In occasione dell’evento dedicato alla nascita del nuovo indirizzo scolastico ‘Liceo del Made in Italy’, ho avuto il piacere di presentare agli studenti la mia storia, il prodotto e le tecniche di coltivazione che rendono unico lo Zafferano Banino.

È stato fondamentale poter ispirare i professionisti di domani, raccontando il valore del nostro territorio e l’importanza di rispettarlo attraverso l’applicazione di tecniche di coltivazione sostenibili. Credo fermamente che il futuro del “Made in Italy” passi proprio dal connubio tra tradizione artigianale e responsabilità ambientale.

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Zafferano banino in televisione:

Zafferano Banino è stato intervistato durante la trasmissione Punto Verde andato in onda il 7 marzo 2025.

PUNTO VERDE – L’eccellenza della caseificazione cremonese – del 07 Marzo 2025

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Zafferano banino collabora con:

  • La strada dei dei vino e la Rassegna Gastronomica del Lodigiano
  • Slow Food del lodigiano
  • Distretto Agroalimentare di San Colombano
  • Il gruppo Experientia le radici del gusto

 

 

Innovazione agricola

Metodi moderni

Senza l’uso di pesticidi o diserbanti 

Tradizione e Gusto

Aroma Intenso

Zafferano Banino un’esperienza di gusto unico 

Stimmi di Zafferano: Un Tocco Raffinato

fiore di zafferano
Risotto gamberi e zafferano

Il fiore con i suoi pistilli

Stimmi essiccati a bassa temperatura

Gusto, aroma e sapore in cucina

Sei curioso di provarlo?